樱桃苗种植技术:大樱桃树以栽培经济效益高、果实生长期短、易管理,倍受栽培者所喜爱。但在生产中存在着形成经济产量晚,见效慢制约着大樱桃的发展。因此探索大樱桃早期丰产技术是促进大樱桃快速见效的法宝,现缘道大樱桃苗基地高级技师经过多年大樱桃种植让大樱桃树快速丰产的方法介绍如下:
大樱桃树建园选址:(1)地点:选择一个良好的果园地点,对以后的发展非常重要。高地或坡地的是建立果园理想的地点。忌讳过于潮湿易积水的低洼的山谷以及阴山和山沟。主意风大、土壤贫瘠干燥、陡峭的地方也不适合建园。(2)土壤:良好的果园首先具有一定排水性能,使土壤通气良好,根系易发育扩展。对樱桃而言石砾沙壤,沙壤,地区的黑砂壤是较好的。主意水位过高的土壤也不适合。
大樱桃品种良种选择及良种套种:(1)选种:选择优良的品种进行栽植是建园中一个非常重要环节关系到以后的田间管理和效益。有些品种如拉宾斯果型大、产量高,萨米特果型特别大但产量又偏低,红灯和早大果成熟早果型大但是含糖度不高成熟期又不一致。黑珍珠口感好果样好但是成熟的晚。所以栽植前都要根据自己的实际情况深入思考,比较,选择适合自己田间的主栽品种。(2)套种:大樱桃多数品种为自花不实和部分不同的品种授粉不亲和。这两大难题一直是围绕大樱桃不结果的关键。选择适合自己的主栽品种再配置适合的授粉树,只有配置足够数量的授粉树,才能满足授粉结实需要。(3)套种的进步:再早80年代岷江河谷(汶理茂)和大度河谷(及部分地区)引种的主栽品种红灯都是用的佳红、巨红、水晶樱桃等浅色品种做授粉树(所谓的公本),在这一地区的浅色品种市场价格比红色品种要差3到5倍。所以大大降低了每亩地的经济效益,现在改为红色品种套红色品种,或红色品种套黑色品种可以把每亩的效益增加到将近20%。
樱桃苗施果实速长期施肥应该在谢花后,进入果实发育后,对结果大树应追施速效性化肥一次,并配合适量的磷钾肥料,在初花期至盛花期相隔10天一次,连续喷两次0.5%尿素,或600倍磷酸二氢钾液,或0.3%硼砂液,有助于提高坐果率。
樱桃苗施基肥应该咋秋季9~10月(南方温暖地区可在10~11月)落叶前施好基肥,以复壮树势,增加植株体内储藏养分的含量上升。由于樱桃从开花到果实成熟仅需40多天,储藏养分的多少在较大程度上对果实的大小和品质有关键的作用。基肥的施用非常重要,需占全年施肥量的50~70%左右.应以**肥为主,如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等,并应适量加入过磷酸钙或钙美磷肥等。
自然丛状形樱桃树形一般主枝5~6个,向四周开张延伸生长,每个樱桃主枝上有3~4个侧枝,结果枝着生长在主、侧枝上,在主枝衰老后,利用萌蘖更新,此樱桃树形的树枝角度较开张,成形快,结果早,缺点是树冠内部容易郁闭。
和其他果树一样,樱桃苗也是需要嫁接的。这是由于实生苗生长到开花结果期所需的时间长,一般在六、七年左右。而通过樱桃苗嫁接,不但可获得优良品质,而且会大大提前开花结果。那么,樱桃苗嫁接后该如何管理呢?一起来学习一下——
1、适时解绑
嫁接后半月左右检查接芽是否成活,如果接芽新鲜,有所膨大,表明已成活。对未成活的应及时补接,成活的接芽一般25天左右即可解绑条,以免影响接芽萌发。
2、剪砧除萌
嫁接成活后或春季萌芽前,在接芽上方1厘米处剪砧。在砧芽萌发时,要及时抹除砧木上的萌芽,以促使接芽萌发生长。
3、肥水管理
为了促进苗木生长,要加强肥水管理。根据干旱及苗木生长情况及时浇水、追肥。前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主。
4、苗木生长期间,要搞好病虫防治
萌牙后,要严防小灰象,可人工捕捉,也可用80%晶体敌百虫做成毒饵诱杀。
早大果樱桃苗果个大,果实宽心脏形,果面紫红色,完熟后变为紫黑色;果肉深红色,多汁;果汁为深红色,风味佳,品质上;肉质硬脆,耐储运。5月下旬成熟,比红灯早熟4至5天。幼树树势强健,萌芽率高,成枝力中等,成花早,3至4年开始结果,丰产稳定。适应性和抗逆性强,**抗旱耐寒。
黑珍珠樱桃苗4月中下旬成熟,平均单果重4.5克,果近圆形,果**乳头状,皮中厚,蜡质层中厚,底色红,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。质地松软,汁液中多,含糖量17.4%,风味浓甜,香味中等,品质较上。
福晨樱桃苗早熟,为国内大樱桃**早。与上述福星樱桃同出于烟台农科院果树所,该品种珍奇,农科院2013年春以每个单芽100元的高价售出,还不能满足引种者要求,说明该品种的珍贵性。早熟,5月20日左右就可成熟售果,成熟期与国内的**小樱桃同期,为国内大樱桃***早。虽然成熟早,果却很大,平均单果重9.7克,这么早熟而果重达10克左右的樱桃目前国内未见。果实外观特别漂亮,呈鲜红至浓红色,心脏形,缝合线一面较平,果肉硬脆,味甜可口。
樱桃苗的保护措施:
1、树体:品种为优良早熟品种,授粉品种配置充足合理,树体健壮整齐,枝量和覆盖率达到盛果期要求。
2、樱桃苗的棚体坚固合理,可抗50厘米厚的暴雪和10级左右大风。
3、升温时间:1月上中旬为宜。
4、适宜温度:升温至发芽前,白天10-15度,夜间0-4度。发芽至开花前,白天15-18度,夜间5-8度。花期,白天18-22度,夜间6-10度。花后至成熟:白天22-25度,夜间8-12度。
5、适宜相对湿度,升温至花前,白天50-60%,夜间90-**;花期:白天30%左右,夜间70%左右;花后至成熟:白天40%左右,夜间80%左右。
6、花期放蜜蜂:每亩1箱。通风部分要用纱网遮挡,以防蜜蜂飞走。有条件的也可搞人工点授。
7、疏果:对结果过多的樱桃苗,生理落果后要进行疏果。否则,果个小,效益差。
8、浇水,一般2次,分别在樱桃苗花前和硬核期。但不能因浇水造成棚内湿度过大。
9、要注意防治灰霉病和褐腐病。主要应注意降低棚内湿度,必要时也可用药剂防治。
10、揭棚后应加强管理,对过密的大枝应疏掉,应及时追肥浇水,保护好叶片。
早大果樱桃苗果个大,果实宽心脏形,果面紫红色,完熟后变为紫黑色;果肉深红色,多汁;果汁为深红色,风味佳,品质上;肉质硬脆,耐储运。5月下旬成熟,比红灯早熟4至5天。幼树树势强健,萌芽率高,成枝力中等,成花早,3至4年开始结果,丰产稳定。适应性和抗逆性强,**抗旱耐寒。
黑珍珠樱桃苗4月中下旬成熟,平均单果重4.5克,果近圆形,果**乳头状,皮中厚,蜡质层中厚,底色红,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。质地松软,汁液中多,含糖量17.4%,风味浓甜,香味中等,品质较上。
福晨樱桃苗早熟,为国内大樱桃**早。与上述福星樱桃同出于烟台农科院果树所,该品种珍奇,农科院2013年春以每个单芽100元的高价售出,还不能满足引种者要求,说明该品种的珍贵性。早熟,5月20日左右就可成熟售果,成熟期与国内的**小樱桃同期,为国内大樱桃***早。虽然成熟早,果却很大,平均单果重9.7克,这么早熟而果重达10克左右的樱桃目前国内未见。果实外观特别漂亮,呈鲜红至浓红色,心脏形,缝合线一面较平,果肉硬脆,味甜可口。
特早红樱桃苗:原产日本,成熟特早,4月下旬成熟,平均单果重7克,开花晚,自花结实,果面鲜红亮丽,汁液多,风味浓甜,品质较上,耐储运,早果丰产,抗病性强。黄蜜樱桃苗:5月中旬成熟,平均单果重10克,果黄,果肉透亮,味蜜甜,品质上等,是一个风味的蜜甜型优良品种,自花结实,丰产,是良好的授粉品种。
大地红樱桃苗:日本品种,特早熟,比红灯早熟10天左右,是国内成熟较早的大樱桃品种,单果重8-10克,果实个大鲜红色,晚采变紫黑色,味甜,结果早,坐果率高,较丰产,由于果实成熟早,市场售**,较佳授粉树是冰糖樱,为特早熟大樱桃优良品种。冰糖樱桃苗:日本品种,果实黄红色,成熟期同红灯,果实硬肉,短柄,成熟后在树上挂果20天果肉不软,抗裂果,早实丰产,单果重10-13克,比红灯果子大,含糖量28%,品质较上,因纯粹冰糖味,故为冰糖樱,吃了冰糖樱会发现其他樱桃通通不甜,市场**,售**,深受消费者欢迎。
蔬菜大棚建设时间应根据大棚设施条件和鲜果上市的时间来确定,一般栽植后*3年,当植株形成一定的花芽量时,即可覆盖大棚。
选用拱圆蔬菜大棚(棉被大拱棚),南北向,光照较好且大棚内光照均匀,单棚面积3亩左右为宜,蔬菜大棚建设时间要把握准,应在樱桃树自然休眠之后(大致在1月下旬至2月上旬)进行大棚施工。
发芽前,白天18-20℃,夜间2-5℃,空气相对湿度80%;花期白天20-22℃,夜间5-7℃,空气相对湿度50-60%;花后至果实膨大期,白天22-25℃,夜间10-12℃,空气相对湿60%;果实着色至采收期,白天22-25℃,夜间12-15℃,空气相对湿度50%。
从开花前10天开始,晴天中午天天放风使花器官尽早经受锻炼,接受一定的直射光照射,提高花芽发育质量,人工授粉,授粉从开花到花开后的第3天均可进行,但以当天授粉较好,放蜂授粉;盛花期喷50×10-6GA3或稀土微肥300倍液,可有效地提高坐果率;花后10天左右,及时对新梢摘心,防止新捎与幼果生长竞争养分,对提高坐果率有显著效果。