柿子苗发育枝的修剪;对过密枝和中庸枝缓放不动,较易转化为结果枝。较弱的结果枝结果后**部不再形成花芽,密者疏,有空间者保留,采取留橛短截,促使基部副芽抽枝更新复壮。徒长枝的利用:盛果期大树,先端生长渐弱,内膛发生徒长枝,过密者疏除,同侧徒长枝间隔不小于30cra。
保留的徒长枝长度在30cra左右者缓放;长度在40cra以上者截留20~30cra,促生分枝培养枝组。强旺直立枝拉平缓放,下部形成结果母枝后回缩。疏除过密,交叉、重叠和病虫为害的大枝,量多时可两年完成。对保留的大枝,如先端抽枝细弱,可轻回缩至下部壮枝处;如无壮枝,可留桩回缩。
柿子苗抹芽:大树上大枝分杈处,疏剪后残桩基部及粗枝弯曲处,常会产生萌芽,除留作补空的以外,应在萌发初期及时抹除,以节约养分,减少消耗,避免恶化光照。大枝回缩后的锯口附近也会有许多芽萌发。可留1~2芽,其余全部抹除。
柿子苗栽植方式籼密度平地可建成片柿园或实行柿粮间作;丘陵、山地窄面梯田可沿梯田等高栽植,宽面梯田可在梯田外沿栽植,实行柿粮间作。成片柿园平地沃土株行距5mX7m或6mX8m,山地瘠薄土壤株行距4mX6m或5mX6m。平地柿粮间作株距6m,行距20~30m,行距大些便于间作物的生长。
柿子树属深根性树种,应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮。 投产柿树在冬季要扩穴改土,穴长 1-1.5米、宽0.4米、深0.4-0.5米。回填表土时,株施土杂肥 100-150公斤或猪牛粪干50公斤或蘑菇土100-150公斤或1-1.5公斤钙镁磷肥等,与表土混匀后填入下层,穴面用 园内表土填平.也可深翻改土即**肥撒施在树冠滴水线处,然后在须根际处深翻20厘米。
阳丰甜柿柿子苗:果实大,呈较高的扁圆形,单果均重178克, 大单果重240克,大小较整齐,果皮浓橙红色,软化后呈红色,果粉较多,无网状纹,无裂纹,果肉橙色,黑斑小而少,肉质脆而致密,品质中上,无雄花,雌花量大,开始结果早, 丰产,抗病。
新秋柿子苗:日本甜柿品种,9月中旬成熟,果实大,单果重200-240克,肉质中等密,稍硬,汁少,味甜,糖度17%,耐贮运, 丰产,抗病。松本早生
特大锣盘柿柿子苗(*巨柿、柿王、利山巨柿):9月上旬成熟,单果均重680克左右,大果可达1000克以上,果实高方圆形,果皮橙黄色,含糖量高,味 甜,汁液多,营养丰富,成熟后果色美丽,特抗病虫害,耐贮运,无须授粉,丰产,稳产。
柿子苗修剪多留预备枝,克服大小年。每年把结果的枝条或1/3的结果母枝加以短剪作为预备枝,使其隔一年结果,延长结果年限。因柿子树的隐芽寿命长且萌发力强,可利用该特点,进行多次更新,保持树势经久不衰,延长结果年限。冬季清园,减少越冬病虫基数。结合冬季修剪应彻底清理病果、病蒂、枯枝和落叶,清除越冬病虫源。
富有柿子苗:10月上旬成熟,品种原产日本,果大,单果均重200克, 大250克,果实呈扁圆形,果皮橙红色,果肉粘质,较致密果汁多,糖度为14—16度,甘味中等,鲜果耐贮运,抗霜能力强,早实,丰产稳产,栽时应配授粉树。
柿子冬剪时间,一般在落叶后到翌春萌芽前进行,根据土地、树势、病虫害的不同,酌情修剪,俗称“三看”:看土地对栽培地肥沃、土层厚的,修剪要轻;对土层瘠薄的,修剪宜重。柿子树春季嫁接要在砧木芽萌动露绿而接穗芽尚未萌动或即将萌动状态时进行。在15~30℃温度下柿子树嫁接面能产生愈伤组织,以20℃时嫁接较适宜。
贵秋甜柿柿子苗: 日本品种甜柿新品种,伊豆和安芸津5号杂交育成,9月底10初成熟,果实扁平,大果型品种,平均单果重350克左右、果皮橙红色,外观漂亮、果肉稍硬,汁液丰富,糖度16~17度,肉脆,无涩味、脱涩完全,品种名意味着秋天贵重的果实,中早熟、果个大、颜色好、果实性强、丰产、品质佳等特点,耐贮运。